Picada # 6: Te tocó el Taco

Todo parecía que estaba planificado… todo bajo control…
pero claro… la gente de Carrefour no contaba con un grupo de bestias sedientas de sabor a Méjico… y no tenían provisiones de masas para tacos en su sucursal de Ugarte!!
Así que… allá fueron, Martín y Guille (que no era dueño de este circo, pero había venido a ordenar a los payasos)… rumbo a la sucursal de Libertador…
Y para sorpresa de ambos… ahí tienen un sector gigante de importados… y pudieron comprar cuanta pelotudez se les ocurrió…
Para ese entonces… ya en la línea de caja… suena el celular… el segundo anfitrión… el Pano… desde el campamento base… avisaba que los comensales estaban listos y hambrientos…
Horacio… paradero desconocido… como siempre.
Ya en el departamento… el dúo que había ideado esta comilona puso manos a la obra…
El resto miraba… charlaba… escuchaba la música del mp3 de chiñu… música que, días más tarde, Guille en una tarde de aburrimiento… pasaría a buscar por lo del Pano??

Horacio… presencia corporal confirmada… resultó que seguía con vida… y en el mismo huso horario… insólito…

Pero de a poco el hambre aumentaba… y a la par… su voluntad de servicio… y lentamente, se fueron sumando al equipo de trabajo… para formar una cuasi sinfonía culinaria…

Unos picaban… otros cortaban…

otros fundían… otros rehogaban…
Pero todos… todos… tenían algo en mente…

que la comida esté de una vez!!

Y así fue… ese improvisado, pero no por eso menos organizado, equipo de trabajo… pudo vencer a todo estereotipo masculino… y prepararse una comilona a la mejicana… que dio que hablar…

Sobre la mesa había:

• Nachos (Doritos Dips… sin dudas)
• Salsa de quesos fundidos (receta secreta, no posteable)
• Guacamole
• Salsa mejicana (muuuuy buena)
• Jalapeños en escabeche (poderosos, muy pocos se la jugaron con esto)
• Salsa de tomate (viene con las masas de tacos, demasiado suave, pero suma)
• Queso blanco
• Queso banco con verdeo
• 50 masas para tacos (12 de las cuales quemaron en el horno… y parecían de salvado)
• Una olla llena de verduras (Pimientos rojos, verdes y amarillos, cebolla, cebolla de verdeo y zanahoria). Alguien puede explicar el motivo por el que el pimiento amarillo sale más del triple que el verde??? Ehh???? Alguien puede pensar en los niños????!!!
• Carnes varias:
  . de vaca, cortada en tiras, con orégano
  . de vaca, cortada en tiras con sazonador de las masas de tacos (recomendado)
  . de pollo, salteado con orégano
  . de cerdo, salteado
  . de cerdo, con cebolla de verdeo (espectacularrrrrrrrrrrrrr)

Cuando todo estuvo listo... y al grito de "a comerrrr!!"...
fue como la apertura de las gateras... un domingo en el hipódromo... y ahí nomás largaron estas bestias desenfrenadas...
Y claro… este manjar fue devorado por esta manada de 8 pseudo animales de granja…
Aunque era tanta la cantidad… que sobró… y buennn… eso alimentó al pano la siguiente semana…

Se dice que al día siguiente liquidó la ollita de queso fundido, y se lo vio en un Farmacity, buscando una purga…
Según algunos, una vez que empezás a comer un taco, no podés frenar, porque se desarma todo… y sí… todos coincidieron en que no es menú para una primera cita…
La tradicional película bizarra parecía un programa largo, para el horario en que terminó la sobremesa… así que después de una buena charla… que incluyó disertaciones de expertos en temas alucinógenos, y su posible vinculación con prácticas onanistas… Se optó por títulos cortos y livianos… como “Crónica TV se ríe de Crónica TV 2008” (que tenía algunos momentos buenos, pero se tornaba repetitivo), y “Peter Capusotto y sus Videos parte 2”, del que sólo se vio el capítulo 1, pero que promete mantener el nivel del primer DVD.
Terminadas las películas… todos huyeron como rata por tirante… y el Pano no presentó resistencia, bajo la premisa de “mañana viene la chica que limpia”… visita que nunca ocurrió… y el pobre cordobés anduvo de delantal y ruleros barriendo y limpiando todo… mientras la madre gritaba por el deplorable estado de la vivienda…




Para cerrar… fue una comilona como pocas… temática es la primera… y esperamos que en futuras ediciones alguien se atreva a fijar un tema también…
Aunque sea… tema: “la vaca”… y nos hacemos un asado…


- eso eso eso… como decía el chavo...